昨天上午，杭垓鎮嶺西村海拔900米的山坳里飄著雪花，落在竹葉上，構成了一幅別致的美景，成群的竹林雞活躍其中，盡情地吃著蟲子和雜草。這些畫面被錄進了央視七套“行走的餐桌”欄目組的攝像機里，屆時，這里的竹林雞將像“大明星”一樣，向全國觀眾展示自己獨特的魅力。

這幾天，杭垓鎮嶺西村福壽家禽養殖場的楊維軍可謂是“滿面春風”，他養的雞最近通過了“無公害農產品”和“有機食品”認證，他的養殖場被命名為“省級現代農業生態養殖示范基地”。而幾乎在同一時間，基地里的雞作為中國酒店協會推薦產品在全國數十個城市的四星級及以上酒店得到推介。我縣一家酒店有關負責人找到他，準備向他訂購一些雞，被他婉言謝絕，“今年的雞已經訂光了?！?/p>

農業部門科教站的王健兒說，到目前為止，安吉只有3家養殖場通過有機食品認證，福壽家禽養殖場是其中一家?！　?/p>

養在深山中　　

這家養殖場里養出的到底是什么樣的雞？日前，記者來到杭垓鎮嶺西村的福壽家禽養殖場探個究竟。說這養殖場在深山老林里真是一點也不為過，海拔900多米，方圓幾里渺無人煙，浩瀚的竹海把人“淹”沒得無聲無息，一片片云?？澙@在竹海間，一群群兩三公斤左右的雞遍地撒歡?！斑@就是獲得甚多殊榮的滋補雞，” 楊維軍自豪地介紹，批發價240元一公斤，這一批已經全部被江浙滬之外的四星級酒店訂購一空。如此天價雞，憑啥這么牛？

銷售打破傳統模式。據介紹，安吉土雞一般都在江浙滬等地銷售，楊維軍卻偏偏跳出這個圈子。江浙滬等地不售，銷往北京、山東、重慶、成都等大城市?！斑@種差異化銷售方式值得其他養殖戶借鑒?！蓖踅赫f?！　?/p>

不在數量在質量　　

養在深山竹海中?！鞍布纳缴剿l頻在一些影視大片中出現，使消費者對安吉有一個好印象；安吉的生態環境優越這一知名度近年來提升很快，消費者對安吉的感覺既新鮮又親切?！睏罹S軍說，這是他得以成功的又一個關鍵之一。事實確是這樣，嶺西遠離塵囂的生態環境讓前來考察的中國酒店協會秘書長盛贊不已，親自在京城酒店為他做推介。

吃的食物不一般。據介紹，滋補雞的配方是國家級營養大師和農業專家經過長期實驗共同得來的，另外以采食野生蟲、草為輔，主導以人體營養學的吸收為宗旨。由于是有機食品，不含抗生素、激素和色素。

兩上北京作推介，顧客定位在高端。在中國酒店協會幫助下，楊維軍目前已經兩上北京做滋補雞的推介，這為他贏得了至少半年的訂單?！白萄a雞目前的銷售定位都是大城市的四星級及以上酒店，非四星級酒店，我的雞是不賣的！” 他說滋補雞不在量上求突破，只在質上求提高，數量目前控制在一年2000只左右。

良好的經濟效益。一只成品滋補雞一般3.5公斤左右，每只雞要賣到近千元左右的價格，是市場上2００只普通雞的價格。據了解，楊維軍正在給產品申請QS認證。他表示，拿到QS后，養殖場的常規土雞亦將貼上標簽，從超市走入大眾市場。

已經有了“福壽”商標的滋補雞，期望飛得更高更遠。

編后：當城市里熱炒房價，市民熱衷投資房產、股市的今天，有人卻將目光瞄向了深山中嶺西村，資本跳“農”門，做出大文章。

嶺西村，比縣城到杭州花的時間都要長。這個“無人問津”的小山村，主人公依托良好的生態環境，憑借賣貴不賣多、賣好不賣差的養殖銷售理念，獲得了成功。青山綠水就是金山銀山，誰說安吉不會有第二個“壽康雞”呢。