安吉新聞網（www.ajnews.cn）訊　2月15日，杭州主城區永久性關閉活禽交易市場。杭州作為我縣優質農產品的主銷售市場，也是家禽養殖業銷售主陣地，“永久關閉”對我縣家禽養殖業會產生什么影響？

　　日前，記者走訪縣內的家禽養殖合作社、大戶，聽聽他們的看法。

　　銷售方式不是決定因素

　　來到天荒坪鎮五鶴村的天池家禽專業合作社時，養殖基地里的雞叫聲此起彼伏。合作社負責人沈紅琪正一臉愁容地看著這些雞。

　　“不好賣?！鄙蚣t琪說，合作社每年的養殖量在萬余只左右，按照往年的行情，這些雞會在春節前銷售一空，春節之后就要買雞苗開始新一輪養殖。

　　但今年卻全變了，去年剩下的雞還有將近3000只，每天僅飼料的成本就要上千元，“壓力很大，連新一輪的雞苗都沒有買?！?/span>

　　但是，沈紅琪認為，這與杭州關閉活禽交易市場關系不大，主要是禽流感環境下市民對禽類食品消費的心理抵觸?！吧虾：茉缇瓦@樣操作了，合作社賣到上海的雞都是自己宰殺后裝箱冷藏，然后由對方派車來拉走，杭州關閉活禽交易市場之后，我們也可以采取上海市場的同樣方法，不會對銷售產生影響?！鄙蚣t琪解釋說。

　　記者從縣農業局了解到，我縣每年的家禽養殖量為360萬羽左右，主銷售市場大多在長三角地區的大中城市。對于杭州關閉活禽交易市場，相關工作人員也認為影響不大?？h畜牧獸醫局工作人員告訴記者，這只不過是改變了一種銷售方式，只要消費市場存在，銷售方式就不存在問題，而且殺白雞更容易進入超市，等于是變相為家禽銷售拓寬了渠道。

　　配套設施亟需跟進完善

　　縣聯誼聯合家禽專業合作社負責人洪關金從事家禽養殖20多年，見慣了行業里的大風大浪，這些天也一直關注著杭州關閉活禽交易市場這件事。

　　“這是機遇也是挑戰?！焙殛P金說，活禽市場關閉，意味著杭州的家禽銷售行業將重新洗牌，安吉“土雞”在杭州享有較高聲譽，可以趁這個機會擴大品牌影響力和銷售規模。

　　但是，“土雞”如何體現呢？“以前活禽交易的時候，有些市民會從外觀上來判斷是不是‘土雞’?！焙殛P金告訴記者，現在全部殺白進入市場，就需要合作社和主管部門共同研究，把如何區分“土雞”從“面子”上做到“里子”里。

　　另外，讓洪關金憂心的是，我縣目前還沒有機械化的家禽屠宰場?！澳壳凹仪萃涝锥际呛献魃缱约菏止ぴ讱??！焙殛P金說，這肯定適應不了市場的變化，也得不到杭州市場的認可，“只有屠宰、保鮮、冷藏等一系列配套都完善，我縣的家禽養殖和銷售才能不退反進?！?/span>

　　同時，皈山、天子湖等地的家禽養殖合作社均表示，活禽交易市場關閉之后，除了養殖場要盡快適應新的銷售方式，對區域內冷鮮物流的配送能力也是極大考驗。